Nyheter
Publisert 7. juni 2022
https://vimeo.com/717460620/4786221b97
Sirkulær og klimavennlig mat
Fra klokken 15:00 er sirkulær verdikjede for klimavennlig mat tema for Industriens Fagdag under Den Store Sirkulærkonferansen 2022.
Fra klokken 15:00 er sirkulær verdikjede for klimavennlig mat tema for Industriens Fagdag under Den Store Sirkulærkonferansen 2022. Her får du høre:
- Fra matavfall og gjødsel til de beste tomater, Ivar Hagemoen, daglig leder, Reklima
- Restråstoff fra fjærkre blir høykvalitetsprotein, Morten Sollerud, daglig leder Norilia
- Insekter – den nye proteinkilden, Hege Rivedal Ødegaard, direktør kvalitet, utvikling og bærekraft, Denofa
- Urban farming, Trine Hvoslef Eide, professor, NMBU
Panelsamtale: Ombruk av råvarer for økt matsikkerhet
- Deltakere: Ivar Hagemoen, Morten Sollerud, Hege Rivedal Ødegaard, Trine Hvoslef Eide
- Moderator: Tina Wågønes, NCCE
Meld deg opp til Den Store Sirkulærkonferansen her: sirkulaerkonferansen.no